WEIHNACHTSMENÜ

Festliches Weihnachtsmenü 2025

Preis: 42€ pro Person


VORSPEISE (für alle)

Kürbis-Ingwer-Cremesuppe mit einem Hauch von Kokos, Kürbiskernöl und krossen Croutons (inkl. einem Glas Sekt zur Begrüßung)


HAUPTGERICHT (Wahl aus drei Optionen)

1. Vegetarische Köstlichkeit

Steinpilz-Ravioli in einer Trüffel-Sahne-Sauce

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit einer aromatischen Steinpilz-Farce

2. Klassiker für Fleischliebhaber

Australisches Rumpsteak ca. 250 gr

Saftig gegrillt, serviert mit Süßkartoffel Granit und Ratatouille-Gemüse. (Wahl der Garstufe)

3. Elegante Fischvariante

Lachsfilet im Bananenblatt gegart mit asiatischen Kräutern und Wurzeln Gemüse


NACHTISCH (für alle)

Weihnachtlicher Bratapfel

Warm gebacken, gefüllt mit feinem Marzipan, serviert mit einer heißen Schokoladensauce und Vanilleeis